Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minicupcakes lemon pie
Prep. 20min
Total 1h 10min
24 unidades
Ingredientes
Crema de limón (lemon curd)
-
de azúcar60 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2
-
de zumo de limón40 g
-
de mantequilla30 g
-
huevo1
Bizcocho
-
de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón2
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos100 g
-
de leche50 g
-
huevos2
-
de harina de repostería100 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
Merengue
-
claras de huevo2
-
de agua50 g
-
de azúcar200 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
128 kcal /
534 kJ
Proteína
1.7 g
Grasa
5.31 g
Carbohidratos
18.19 g
Fibra
0.15 g
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