Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 600 g di zucchine a pezzi
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
3
peperoni gialli
o 3 peperoni rossi - 400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro ben sgocciolato
- 30 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opcional)
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante (opcional)
- 1 pizzico di sale a piacere
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
- 400 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 312 kcal / 1298 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 3 g
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