Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 50min

16 κομμάτια

Ingredientes

Παντεσπάνι

βούτυρο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
κακάο κοσκινισμένο
45 γρ.
πικραμύγδαλο
2 - 3 σταγόνες
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
15 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
10 γρ.

Γέμιση

κρέμα γάλακτος
600 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.

Συναρμολόγηση

κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
3 - 4
κόκκους καφέ
λίγους
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
10 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 4.1 g

Calorías 1271 kJ / 305 kcal

Grasa 20.4 g

Carbohidratos 26.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Ζύμη μπριζέ

5min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h