Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 valoración

Prep. 20min

Total 5h 15min

12 μερίδες

Ingredientes

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 120 mg

Proteína 7 g

Calorías 1814 kJ / 432 kcal

Grasa 16 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

10min

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1h 20min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1h

Λαγάνες

Λαγάνες

1h 40min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Πτι φουρ (παστούδες)

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

2h 30min

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

35min