Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Ingredientes
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4160 γρ.
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα14 - 17
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
-
ψωμί, λευκό, μπαγιάτικο25 γρ.
-
χοιρινό κιμά (ωμοπλάτη με λίπος)350 γρ.
-
εσκαλόπ γαλοπούλας χτυπημένα σε 2 ορθογώνια σχήματα 26 x 20 εκ.1000 γρ.
-
μαύρη ζάχαρη20 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα2 πρέζες
-
φλούδα πορτοκαλιού2 κομμάτια
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.σ.
-
πράσινο μήλο σε κομμάτια300 - 400 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό250 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε μικρούς κύβους500 - 600 γρ.
-
παστινάκι (parsnip) κομμένο σε μπαστουνάκια πάχους 1 εκ.300 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών500 γρ.
-
αποξηραμένα κράνμπερι80 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 6 μερίδες
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35min
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna calificación
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Ninguna calificación
Κρέμα φράουλας
2h 10min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min