Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 valoración

Prep. 3h

Total 4h

14 μερίδες

Ingredientes

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 220.8 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 17.7 g

Carbohidratos 158.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Φανταστικά κέικ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Ninguna calificación

Βιεννέζικο

1h 30min

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1h 10min

Γλυκό κυδώνι

35min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna calificación

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ninguna calificación

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min