Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πασχαλινή πάβλοβα
Prep. 40min
Total 7h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12.5 g
Calorías
2567 kJ /
614 kcal
Grasa
35.6 g
Carbohidratos
60.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Πασχαλινό μενού
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Ninguna calificación
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna calificación
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Μελομακάρονα
1h 40min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2h 35min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Ninguna calificación