Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1498 mg

Proteína 27.4 g

Calorías 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Grasa 43.5 g

Fibra 9.3 g

Grasa saturada 23.2 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min

Ricotta gnocchi

2h

French onion pasta

45min

Gluten free pasta

50min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Pasta e fagioli

26h

Biryani-style rice

1h 5min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Risotto verde (TM7/TM6)

30min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Mostrar todo

Mostrar todo