Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
Prep. 1h
Total 6h 50min
12 unidades
Ingredientes
Relleno
-
de cebolla en cuartos400 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm400 g
-
pastilla de caldo de carne desmenuzada1
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de comino molido½ cucharadita
-
de pasta de chiles (opcional) rojos2 cucharaditas
Masa
-
de manteca de cerdo100 g
-
de agua250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de harina de fuerza500 g
Montaje y horneado
-
huevos duros2
-
pasas sin semillas36 - 48
-
aceitunas negras12
-
huevo batido (para pincelar)1
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
356 kcal /
1488 kJ
Proteína
13.31 g
Grasa
18.36 g
Carbohidratos
34.39 g
Fibra
2.38 g
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