Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
French toast (Kramer contra Kramer)
Prep. 40min
Total 5h
12 rebanadas
Ingredientes
Brioche
-
40 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
3 huevos
-
300 g de harina de fuerza
-
35 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
-
1 yema de huevo
Tostadas francesas
-
7 huevos
-
300 g de leche
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de mantequilla en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
11.05 g
Calorías
1545 kJ /
370 kcal
Grasa
25.46 g
Fibra
0.93 g
Carbohidratos
24.07 g
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