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French toast (Kramer contra Kramer)

French toast (Kramer contra Kramer)
4.7 32 valoraciones
Prep. 40min
Total 5h
12 rebanadas
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Ingredientes

Brioche
  • 40 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 300 g de harina de fuerza
  • 35 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 1 yema de huevo
Tostadas francesas
  • 7 huevos
  • 300 g de leche
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 11.05 g
Calorías 1545 kJ / 370 kcal
Grasa 25.46 g
Fibra 0.93 g
Carbohidratos 24.07 g

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