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Tajine de pollo con pan pita TM6
Prep. 1h 15min
Total 3h 45min
4 porciones
Ingredientes
Pan pita
-
de agua300 g
-
de levadura fresca10 g
-
de azúcar1 cdita
-
de harina de trigo500 g
-
de sal2 cditas
Pollo tajine
-
dientes de ajo pelados2
-
de perejil fresco sólo las hojas5 ramitas
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de cebolla blanca en trozos (aprox. 1 cm)200 g
-
de muslos de pollo sin piel800 g
-
de paprika1 cda
-
de azúcar1 cdita
-
de jengibre en polvo1 cdita
-
de azafrán2 pizcas
-
de semillas de cilantro molidas1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de canela en polvo½ cdita
-
de cúrcuma en polvo½ cdita
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cda
-
de sal fina1 cdita
-
de agua200 g
-
de pasitas, cualquier tipo50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
848.5 kcal /
3550 kJ
Proteína
57 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
111.3 g
Fibra
6.3 g
Grasa saturada
3.8 g
Sodio
1.3 mg
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