Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de maíz (Broa)
Prep. 10min
Total 2h 20min
600 g
Ingredientes
Masa madre
-
100 g de agua
-
1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)15 g de levadura prensada fresca
-
50 g de harina
-
1 cdita de azúcar
Broa
-
300 g de agua
-
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
-
30 g de aceite de oliva
-
1 ½ cdita de sal
-
100 g de harina
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
6 g
Calorías
963 kJ /
230 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
51 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PANADERÍA
60 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Panecillos integrales
3h 40min
Pan de espelta y trigo sarraceno
1h
Pan blanco
1h 40min
Baguettinas
4h 5min
Pan rápido
1h 35min
Pan Griego de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Bollo vegano de jitomate deshidratado
1h
Baguette
10h 40min
Pan de caja integral
1h 40min
Pan de cocoa
3h
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min
Pan de leche con nueces
1h 50min