![Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46ECA164-09C9-4346-A397-CC4B98EDE9AF/Derivates/E6AEDCBD-625E-4ED2-8473-A1EA46259DF7.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Hähnchenbrust, mit Haut und Knochen (ca. 500 g)
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Curry, mild
- ¼ TL weißer Pfeffer
- 100 g Sahne
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 2.8 g
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