Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h

4 Portionen

Ingredientes

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 871 kJ / 208 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Riesengarnelen in Cognac

20min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Lachs-Tatar

5min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Garnelencocktail

30min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Tatar

10min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min