Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 valoración

Prep. 15min

Total 24h

4 Portionen

Ingredientes

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 871 kJ / 208 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Black-Tiger-Salat

1h 30min

Gefüllte Roastbeef-Röllchen

30min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25min

Schwarze Linguine

45min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1h 20min

Riesengarnelen in Cognac

20min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min

Garnelen Aglio e Olio

20min