Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulled Beef Marmelade
Prep. 15min
Total 1h 25min
1 Gesamtrezept
Ingredientes
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Öl zum Braten
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Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)300 g
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Worcester-Sauce10 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Knoblauchzehe1
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Grüner Pfeffer, eingelegt1 TL
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Rauchsalz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Kokosfett in Stücken75 g
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Schweineschmalz in Stücken75 g
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Cognac25 g
Inf. nutricional por 1 Gesamtrezept
Calorías
1983 kcal /
8305 kJ
Proteína
64 g
Grasa
183 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
2.1 g
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