![Croque-cake Croque-cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C68425A-5E94-463D-928C-21834603EC0C/Derivates/B9A2424F-EDC2-42A3-8BA1-8B275A2356BF.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de beurre doux, pour le moule et les tranches de pain
- 12 - 15 tranches de pain de mie blanc, sans croûte (500 g env.)
- 3 œufs
- 400 g de jambon blanc, coupé en tranches épaisses (5 mm env.)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2054.5 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Carbohidratos
- 33.4 g
- Grasa
- 28.4 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45 min
Croziflette
1h 25min
Gratin de comté façon pudding
45min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Couronne-cake au lard fumé
1h 30 min
Roulé au fromage et au jambon
40min
Timbale milanaise
55min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Gratin de pain au reblochon
35min
Croque flammekueche
55min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45min
Œufs gratinés à la hongroise
1h 30 min