Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 83 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

40 g de beurre demi-sel
4 escalopes de veau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de calvados
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de fécule de maïs
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1000 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz long blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39.5 g

Calorías 1915.2 kJ / 458 kcal

Grasa 27.2 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 10.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Spaghetti bolognaise maison

Spaghetti bolognaise maison

50min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Couscous de poulet

Couscous de poulet

1h 10min

Rôti de veau et haricots verts

Rôti de veau et haricots verts

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 25min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Hachis parmentier

Hachis parmentier

50min