
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 500 g de tomates coupées en quatre
- 150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
- 150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
- 200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
- 300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
- 265 g de pois chiches en conserve égouttés
- 2 c. à soupe de sauce harissa
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 640 kcal / 1677 kJ
- Proteína
- 32.2 g
- Grasa
- 24.5 g
- Carbohidratos
- 72.8 g
- Fibra
- 13.3 g
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