Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 4h 45min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta brioches

370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
90 g di uova
30 g di tuorli d'uovo
80 g di cubetti di ghiaccio
70 g di zucchero semolato
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)

Termine della preparazione

400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
1 uovo sbattuto per spennellare
100 g di gelatina neutra

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7 g

Calorías 1000 kJ / 239 kcal

Grasa 6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 42 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Luca Montersino 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Halloween cupcake

1h 30min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Mini donuts

4h

Cupcake mimosa

1h

Plumcake al mandarino

1h

Crostata di zucca all'amaretto

3h 45min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Scones ai mirtilli con burro di noci e miele

30min

Svedesi

7h 30min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1h 30min

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2h

Biscotti sfogliati al cioccolato

1h

Mostrar todo

Mostrar todo