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Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln halbiert370 g
-
Öl etwas mehr zum Einfetten3 EL
-
Tofu, geräuchert in Würfeln (5 mm)250 g
-
Semmelwürfel vegan200 g
-
Maisstärke20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Haferdrink150 g
-
Belugalinsen250 g
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)4 TL
-
Bohnenkraut, getrocknet½ TL
-
Weißweinessig nach Geschmack1 - 2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
30 g
Calorías
2283 kJ /
546 kcal
Grasa
16 g
Fibra
10.8 g
Carbohidratos
68 g
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