Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2477 kJ / 592 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 97.6 g
- Grasa
- 4.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chutney al mango e senape
1h 10min
Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)
Ninguna calificación
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Ninguna calificación
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
2h
Semifreddo al tè verde
5h
Soba fredda con daikon
Ninguna calificación
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Salsa dip di formaggio vegano
40min
Knödel
50min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h