Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Menù: Crema di carote e polpette di vitello
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Polpette
-
70 g di pane bianco morbido, a pezzi
-
100 g di latte
-
2 g di menta fresca le foglioline lavate e ben asciugate
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
800 g di carne trita di vitello
-
2 uova
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
Crema di carote
-
100 g di cipolla a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a pezzi
-
450 g di carote pelate e a pezzi
-
600 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
500 g di zucchine a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
788.3 mg
Proteína
36.3 g
Calorías
2288.5 kJ /
547 kcal
Grasa
31 g
Fibra
5.2 g
Grasa saturada
10.9 g
Carbohidratos
30 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cucina a vapore
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Risotto zafferano e funghi
35min
Petti di pollo al vapore
30min
Pollo al curry e riso basmati
50min
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40min
Spezzatino di carne
2h
Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana
30min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Semisfere di carote con crumble di noci
40min
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35min
Polpette di verdure
20min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
1h