Insalata di orzo con verdure e salmone

4.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 892.1 mg

Proteína 29.9 g

Calorías 2549.7 kJ / 609.4 kcal

Grasa 29.9 g

Fibra 13.6 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 56.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Insalate multilivello 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Riso in cagnone

45min

Avocado toast con uovo poché

25min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Noodles con gamberi e verdure

40min

Cous cous con moscardini e olive

1h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1h 10min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min