Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 500 g de tomates coupées en morceaux
- 200 g de carottes coupées en tronçons
- 2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
- 250 g de graines de couscous
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 120 g de raisins secs
- 200 g de chair de potiron détaillée en cubes
- 2 brins de persil frais ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 778 kcal / 3282 kJ
- Proteína
- 52.8 g
- Grasa
- 24.8 g
- Carbohidratos
- 86.5 g
- Fibra
- 12.8 g
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