Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 50 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Recepty na přání 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Chlupaté knedlíky

1h 5min

Dýňovo-jablečný koláč

3h

Vitacitové řezy

3h

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Štědrovečerní rybí polévka

50min

Variace na vlašský salát

5min

Mrkvovo-pomerančový džus

10min

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Bramborové placky

12h

Balkánská pomazánka

15min

Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou

10min