Gofres de copos de avena con arándanos y compota

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

3.7 21 valoraciones
Prep. 40min
Total 40min
6 unidades

Ingredientes

Masa gofres
  • de harina
    150 g
  • de maicena
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de azúcar moreno
    4 cucharadas
  • de copos de avena finos
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de bebida de soja
    250 g
  • de miel
    1 cucharada
  • de aceite de girasol
    2 cucharadas
Compota de manzana y orejones
  • manzana pelada, en cuartos
    1
  • de zumo de limón
    2 - 3 cucharadas
  • orejones de albaricoque en mitades
    8
  • de azúcar moreno (opcional)
    1 - 2 cucharadas
  • de agua
    50 g
Terminación
  • margarina sin lactosa (para engrasar)
    aceite, para engrasar (en spray)
  • de arándanos frescos
    50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 287 kcal / 1202 kJ
Proteína 6.22 g
Grasa 8.3 g
Carbohidratos 47.01 g
Fibra 3.69 g

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