Chili-Cheese-Buletten

Füllung

• 60 g Cheddar in Stücken
• 60 g Frischkäse
• 20 g Sahne

Buletten und Fertigstellung

• 1 Zwiebel halbiert
• 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 3 Scheiben Toastbrot in Stücken
• 2 Eier
• 1 geh. TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 30 g Senf
• 30 g Ketchup
• 40 g Jalapeño Chili eingelegt, in Ringen, abgetropft