Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
Prep. 20min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
La crème dessert à la pistache
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
70 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
½ c. à café d'arôme naturel de pistache
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le velouté de légumes
-
100 g de lardon fumés
-
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
700 g d'eau
-
250 g de fèves fraîches
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13.7 g
Calorías
2057 kJ /
494 kcal
Grasa
38.7 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
21.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20min
Velouté de légumes et lentilles
1h
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
Velouté d'automne aux gambas
40min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe légère aux légumes
20min
Velouté du potager
15min
Bouillon de légumes parfumé
45min
Potage de carottes aux fanes
40min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min