Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense

5.0 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 porciones

Ingredientes

de pan campesino cortado en cubos chicos
360 g
de queso Gouda en trozos
200 g
dientes de ajo pelados
2
de aceite de oliva
15 g
de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
150 g
de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
225 g
de crema ácida
300 g
de leche
400 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cucharadita
de sal fina
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de tomillo fresco solamente las hojas
5 g
huevos
12
de cebolla morada fileteada
40 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 253 kcal / 1063 kJ

Proteína 12 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 16 g

Fibra 0 g

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