Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

3.4 5 valoraciones

Prep. 2h 5min

Total 6h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Malzmilcheis

Milch
100 g
Schlagobers
110 g
Traubenzucker
35 g
Vollrohrzucker
50 g
Eidotter
2
Malzkaffeepulver
2 EL

Germteig

Milch
20 g
frische Germ
15 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
2
Salz
1 Msp.

Powidl | Topping | Fertigstellung

Bio-Zitrone
1
weiße Schokolade in Stücken
150 g
frische Zwetschken halbiert, entsteint
500 g
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
frische Germ
10 g
Zwetschkenschnaps
2 EL
Mohnsamen
20 g
Rapsöl zum Ausbacken
500 - 1000 g
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g

Calorías 2894 kJ / 601 kcal

Grasa 40 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 71 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aufgetischt 12 Recetas
Austria

Aufgetischt 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kärntner Kletzennudeln

27h 50min

Brandteig

2h

Strudelgrundteig

45min

Spagatkrapfen

11h 50min

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

1h 20min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Schneenockerl

30min

Schlosserbuben

9h

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26h

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min

Preiselbeerkonfitüre

20min

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45min