Harira

Harira

4.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Calorías 1142 kJ / 273 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 18.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chana masala

45min

Curry vegetariano

35min

Chop suey ai gamberi

1h

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2h

Zuppa harira marocchina

40min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Chili vegetariano

1h 5min

Taktouka (Insalata marocchina)

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Cous cous marino (vegan)

30min

Lenticchie all'indiana

35min