Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pomodori pelati a pezzi
300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 6.5 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 464.4 kJ / 111 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 9.6 g

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