Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g di carne di manzo, senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
- 30 g di farina tipo 00
- 500 g di cipolle in quarti
- 50 g di burro a pezzi
- 100 g di vino rosso corposo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 979 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 26.9 g
- Carbohidratos
- 8.6 g
- Grasa
- 9.2 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Maiale alle prugne
35min
Risotto con le rane
1h 30min
Stracotto di manzo in umido
1h 30min
Crêpe con capesante e porri
Ninguna calificación
Crema di pesche caramellate e cannella
2h 15min
Coniglio alla mediterranea
50min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Castagne al Rum
1440h 40min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Bagna cauda
35min