Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 17 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

800 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
200 g di spinaci freschi le foglie
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pane raffermo
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.8 g

Calorías 2966 kJ / 709 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 81.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bontà ripiene 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi di patate

1h 30min

Piadina romagnola

15min

Kroketi de atun

1h

Meringata

4h 30min

Olive all'ascolana

55min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Agnolotti al brasato

3h

Tagliolini alla molisana

1h 30min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Gnocco fritto

1h 5min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min