Hosomaki

Hosomaki

4.0 10 valoración

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (opcional)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.3 g

Calorías 1820 kJ / 435 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 87.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giappone 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uramaki (per 1 persona)

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Sushi misto (per 1 persona)

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2h 30min

Marinatura all'ananas

Marinatura all'ananas

20min

Marinatura al Whisky

Marinatura al Whisky

15min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1h 35min

Vermicelli cinesi con gamberi

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

8h 30min

Shao mai di gamberi al vapore

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Sushi allo spada affumicato

Sushi allo spada affumicato

55min

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1h 50min