Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cabrito no forno com migas de espargos
Prep. 10min
Total 10h 5min
6 doses
Ingredientes
Cabrito
-
sal grosso3 c. chá de
-
dentes de alho6
-
malaguetas (opcional)2
-
banha100 g
-
colorau2 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
cabrito (2500 g aprox.)½
-
tomilho10 pés de
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
água200 g
Migas
-
pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos500 g
-
azeite50 g
-
dentes de alho3
-
coentros15 g
-
água1500 g
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes cortados em pedaços pequenos200 g
-
gemas de ovo3
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
62 g
Calorías
3500 kJ /
836 kcal
Grasa
40 g
Carbohidratos
50 g
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