Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolate Brioche
Prep. 15min
Total 5h
24 slices
Ingredientes
-
whole milk55 g
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dried instant yeast2 tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing140 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring450 g
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cocoa powder, unsweetened50 g
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fine sea salt1 tsp
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caster sugar55 g
-
eggs (approx. 5 large eggs), whisked275 g
-
icing sugar for dusting
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 24 slices
Proteína
101 g
Calorías
14568 kJ /
3480 kcal
Grasa
160 g
Carbohidratos
392 g
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