Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 5 pomodorini Pachino IGP in quarti
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
- 100 g di piselli freschi sgranati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 360.9 kcal / 1509.9 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 47.2 g
- Fibra
- 12 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Sodio
- 0 mg
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