Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

Name: Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Stück
Ingredients: 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut; Salz; Pfeffer; 300 - 400 g Zucchini; 50 g Weißwein; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Curry; ¼ TL Kreuzkümmelsamen; 40 g Sahne; 40 g Quark; Olivenöl

4.4 ( 33 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 30min

Porciones 25 Stück

Ingredientes

250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
300 - 400 g Zucchini mit Schale
50 g Weißwein
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ TL Curry
¼ TL Kreuzkümmelsamen
40 g Sahne
40 g Quark
Olivenöl zum Beträufeln

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 32 kcal / 132 kJ
Proteína: 3 g
Grasa: 2 g
Carbohidratos: 0 g
Fibra: 0.1 g