![Wassermelonen- Gazpacho Wassermelonen- Gazpacho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bccf684f-f0d4-461c-8ced-5d27b948120e/Derivates/89e45e46-ba04-4fcb-8e2e-a56210c5028b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot, entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 20 g Butter
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 708 kJ / 168 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 3 g
Recetas alternativas
Gazpacho
20min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Tomaten-Cocktail
30min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min
Gazpacho Andalusia
40min