Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 250 g grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
- 130 g rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)
- 130 g Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)
- 100 g Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)
- 5 EL Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)
- 1 Knoblauchzehe klein
- 1 rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 40 g Schalotten halbiert
- 10 g Kapern, eingelegt abgetropft
- 50 g Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 1 ½ TL Salz
- Petersilie gehackt, zum Bestreuen
- Sesam zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 98 kcal / 409 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 438 mg
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