Versiones compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opcional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
Recetas alternativas
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
50min
Brokolicový salát s goji
10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Miso-jogurtový bramborový salát
35min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Chřestový salát s mangem
35min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou
5min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min