Versiones compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opcional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
Recetas alternativas
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Citrónové kuře s chřestem
40min
Pistáciové mini cheesecaky s mangem
2h 30min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Hráškový krém s bazalkou
20min