Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di cipolla dorata a pezzi
- 5 spicchi di aglio
- 1 rametto di timo fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 7 fili di erba cipollina fresca tritati
- 200 g di melanzane a dadini (3 cm)
- 25 g di olio di oliva
- 3 lime il succo spremuto fresco
- 800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
- 400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
- ½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 479 kcal / 2005 kJ
- Proteína
- 47.2 g
- Grasa
- 29.2 g
- Carbohidratos
- 7.2 g
- Fibra
- 3.3 g
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