Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47.2 g

Calorías 2005 kJ / 479 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga ai Caraibi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alla birra bruna

3h

Stufato di vitello

1h

Filetto ai funghi

1h

Involtini di manzo con patate

1h 40min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1h

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1h

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1h

Involtini di scottona

1h 10min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Marmitako di polpo

50min