Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47.2 g

Calorías 2005 kJ / 479 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga ai Caraibi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Pollo alla birra bruna

3h

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1h 15min

Scottiglia

1h 30min

Stufato di agnello con paprika

50min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Agnello in umido

1h 20min

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min