![Mexikanische Eier Mexikanische Eier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73EBCA07-7D66-48D7-85BC-2F101B707DC5/Derivates/2112DC1E-06DD-4A75-89A9-8B4CAA00FF6B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach gewünschter Schärfe, in Streifen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 600 - 700 g reife Paradeiser
- 1 TL Salz, etwas mehr für die Eier
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Eier
- 2 Prisen Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Avocado
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
-
4
Weizentortillas
o 4 Maistortillas - frische Korianderblätter, zum Dekorieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1301 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 5 g
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