![Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01078a34-a0db-459f-9592-fcef6f1611a9/Derivates/ab408e55-9c24-4a72-a455-38a9dbfbd9cb.jpg)
Versiones compatibles
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g)
- 20 g Olivenöl
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Bananen-Mayonnaise
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Banane, reif, in Stücken
- 30 g Sriracha-Sauce
- 1 Ei, sehr frisch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Coleslaw
- 150 g Möhren, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Weißkohl, in Stücken
- 1 TL Apfelessig
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Linsensauce und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
½ - 1
Jalapeño Chili, frisch, entkernt, in dünnen Ringen
o ½ - 1 Jalapeño Chili, aus dem Glas - 20 g Öl
- 300 g Linsen, getrocknet, braun
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Koriander zum Garnieren
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4698 kJ / 1123 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 96 g
- Grasa
- 75 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 1155 mg
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