![Bulgur mit gebackenem Gemüse Bulgur mit gebackenem Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c659b20124408054b269ae79a3ef347/Derivates/7f0ae15352b9c569fef512b98709f165bae43896.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g grüne Paprika, in Spalten
- 350 g Zucchini, Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
- 500 g Süßkartoffeln, Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 50 g Orangensaft
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
Orangen-Bulgur
- 25 g Walnusshälften
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 900 g Wasser
- 1 Orange, unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
- 10 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Bulgur
- 150 g Feta, zerkrümelt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 14 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1190 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Coleslaw
10min
Möhrensalat
10min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15 min
Vegetarische Pizza
1h 45min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30min
Vegetarische Pizza
1h 45min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15 min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min