![Süßkartoffelsalat Süßkartoffelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f77c0b4f2232a0efaefae77bd85e819c/Derivates/4f1a2b195d729a51288ab0a4c437a64368d75aae.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Rapsöl
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1,5-2 cm)
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 250 g Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 50 g Wasser
- 2 TL körniger Senf
- 1 TL Curry
- 3 TL Kapern, abgetropft, 5 g Sud aufgefangen
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen dünnen Ringen
- 50 g Pecannüsse, geröstet, grob gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2332 kJ / 557 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 42 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 760 mg
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