Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sellerie-Cordon-Bleu
Prep. 30min
Total 1h
4 Stück
Ingredientes
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Brötchen altbacken1
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Sesam50 g
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Knoblauchsalz2 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Muskat½ TL
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Wasser500 g
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Knollensellerie in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )600 g
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Ei1
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Milch3 EL
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Senf, mittelscharf4 TL
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Räuchertofu in dünnen Scheiben40 g
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Emmentaler in dünnen Scheiben40 g
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Salz zum Würzen
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Mehl60 g
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Öl zum Braten
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
301 kcal /
1260 kJ
Proteína
13 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
275 mg
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