Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g Reis, parboiled braun
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 180 g Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
- 120 g Champignons in Scheiben (5 mm)
- 80 g Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier
- Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Sojasprossen zum Servieren (opcional)
- Sesam zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 291 kcal / 1219 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Fibra
- 2.6 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 1488 mg
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