Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 6.63 g

Calorías 3313 kJ / 791 kcal

Grasa 70.88 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 30.88 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Indický sýr panýr (Paneer)

4h 5min

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26h

Bylinková sůl na brambory

5min

Středomořské máslo

5h 20min

Červená thajská kari pasta

15min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15min

Vitello tonato

2h

Petrželová omáčka persillade

5min

Okurkový relish

1h 30min

Polévka Tom Yum

15min

Bazalkové pesto

10min